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Cétones de framboise - aident-ils vraiment à perdre du poids?
Aug 30, 2018

Les cétones de framboises sont des produits chimiques à base de framboises rouges dont on pense qu'ils vous aident à perdre du poids rapidement. Les cétones sont des produits chimiques naturels qui donnent aux framboises leur arôme alléchant. On les trouve également dans les mûres et les canneberges. Lorsque les cétones sont extraites de framboises, elles peuvent être utilisées pour ajouter du parfum et du goût aux aliments et produits tels que les colas, les glaces et les cosmétiques.


La cétone de framboise est en fait l'un des produits les plus coûteux utilisés dans l'industrie alimentaire. Le composé naturel peut coûter jusqu'à 20 000 dollars par kilogramme. C'est pourquoi les fabricants de suppléments utilisent de la cétone de framboise synthétique, bien moins chère.


Certaines recherches chez des rongeurs ou dans des éprouvettes ont montré que les cétones de framboise pourraient augmenter les mesures du métabolisme et affecter une hormone de l'organisme appelée adiponectine, qui régule le métabolisme. On prétend que les cétones de framboise entraînent une décomposition plus efficace de la graisse dans les cellules, ce qui aide le corps à brûler les graisses plus rapidement.


Le gros problème ici est que ces affirmations ne sont pas corroborées par des recherches humaines, car il n’existe aucune preuve scientifique fiable qui prouve que les cétones de framboise améliorent la perte de poids lorsqu’elles sont ingérées. Les cétones de framboise sont-elles un autre moyen malsain courant de perdre du poids?


Études sur les cétones de framboises


Une étude de 2005 publiée dans les sciences de la vie a évalué si les cétones de framboises permettaient de prévenir l'obésité et d'activer le métabolisme des lipides chez les rongeurs. L’étude comportait deux groupes de souris - l’une nourrie avec un régime alimentaire riche en graisses et ayant pris des doses de cétone de framboise pendant 10 semaines, et un autre groupe recevant un régime riche en graisses pendant six semaines, puis ayant commencé à recevoir des doses de cinq semaines, avec le régime riche en graisses. Les résultats de l'étude suggèrent que les cétones de framboise préviennent les augmentations de poids corporel ainsi que celles du foie et des tissus adipeux viscéraux induites par un régime alimentaire élevé.


Une étude de 2012 publiée dans le Journal of Medical Food a révélé que le traitement à la cétone, à la framboise, après un régime riche en graisses, peut protéger les rats contre la stéatohépatite non alcoolique, une inflammation du foie provoquée par une accumulation de graisse dans le foie. Les chercheurs ont rapporté que les cétones de framboises avaient un double effet: protection du foie et réduction de la graisse chez les rats testés.


Le problème avec ces études impliquant des rongeurs est que les doses sont très élevées; en fait, la dose équivalente chez l'homme est de 100 à 300 milligrammes par jour, soit plus de 200 fois la dose journalière moyenne de cétones de framboise! Cette posologie est inquiétante, surtout si on la compare à d’autres suppléments pour brûler les graisses actuellement sur le marché.


Si vous comptez utiliser un supplément à ce titre, il serait préférable que la recherche médicale impliquant des êtres humains prenne en charge en premier lieu les effets biologiques. Aucune recherche scientifique n'a permis d'évaluer les effets secondaires de ces doses chez l'homme ou leur impact sur les cellules et les organes humains.


Il n'y a pas une seule étude qui évalue les cétones de framboise uniquement chez l'homme. Une étude humaine inclut d'autres ingrédients, mais montre des résultats prometteurs. Le Journal de la Société internationale de nutrition sportive a publié une étude réalisée en 2013 sur 70 femmes obèses mais en bonne santé ayant participé à un programme de perte de poids de huit semaines. Les femmes ont reçu un supplément multi-ingrédients contenant principalement de la cétone de framboise, de la caféine, de la capsaïcine, de l'ail, du gingembre et de citrus aurantium.


Le programme comprenait des suppléments quotidiens, un régime hypocalorique et un entraînement physique. Quarante-cinq femmes ont achevé l'étude au bout de huit semaines et des différences significatives ont été observées entre le poids corporel, la masse grasse, la masse maigre, le tour de hanche et le niveau d'énergie. Le groupe placebo a également bénéficié du volet régime et exercice du programme, mais les pourcentages de perte de poids étaient inférieurs à ceux du groupe ayant pris le supplément multi-ingrédients.


Bien que ce supplément contenant de la cétone de framboise ait été bénéfique dans cette étude, il est impossible de savoir si c'est la cétone ou un autre ingrédient du supplément qui a fait la différence. Parmi les six ingrédients principaux, l’un d’eux aurait pu entraîner une perte de poids au cours de ce programme.


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Suppléments de cétone de framboise pour perdre du poids?


En résumé: de nombreuses entreprises prétendent avoir la nouvelle pilule magique. Les suppléments de perte de poids sont populaires car ils ne nécessitent pas de travail.


La vérité est qu'il n'y a pas de pilule magique. Pour perdre du poids et rester en bonne santé, il est préférable de suivre un régime bien équilibré. Ce n'est qu'avec la nourriture que vous obtiendrez les vitamines et les minéraux nécessaires pour prospérer. vous pouvez compter sur des aliments qui brûlent les graisses et que les humains consomment depuis des milliers d'années.


Par exemple, vous pouvez perdre 20 kilos en 30 jours avec les exercices quotidiens et les modes de vie sains. La cétone de framboise suscite un vif intérêt et la recherche scientifique a augmenté. Espérons que davantage de preuves impliquant des expériences humaines éclairciront ce sujet controversé, mais pour le moment, les résultats ne sont pas clairs.